指名 (しめい)
気になるキャバ嬢さんをリクエストすること。
場内指名 (じょうないしめい)
指名なしで入ってきたお客様が店内で気に入ったキャバ嬢さんを見つけて指名すること。容姿を気に入って指名することが多いので本指名につながりやすい。
ビジター場内 (びじたーじょうない)
初めて来店した、または指名のないフリーのお客様、またはお連れ様から場内指名をもらうこと。
メンバー場内 (めんばーじょうない)
本指名のキャバ嬢がついているお客様からプラスαで場内指名をもらうこと。
プラス付け (ぷらすづけ)
一人のお客様の席に数名のキャバ嬢が同時につけること。お客様の人数よりも多くキャバ嬢さんをつけること。
同伴 (どうはん)
キャバ嬢さんがお客様と食事などのデートをしてからお店に一緒に出勤すること。同伴の多いキャバ嬢さんはお店からの評価も高くなります。
ハウスボトル (はうすぼとる)
セット料金に含まれているお酒のボトルのこと。何杯飲んでも料金は変わりませんがキャバ嬢さんは飲めない決まりになっているのでお客様はハウスボトルをキャバ嬢さんにすすめてはいけません。
キープボトル (きーぷぼとる)
お客様が店内で購入したボトルをお店に(キープ)してもらうこと。キープ期間が決まっているお店もあるので事前に確認して把握しておくといいでしょう。
茶色いお酒 (ちゃいろいおさけ)
ウイスキーの事をそう呼びます。アルコール度数が高いので飲みすぎないように自分の体調などに気を配りながら飲みましょう。
イベント (いべんと)
年間を通じてお店を盛り上げるために色々なイベントが行われます。バレンタインデー・ホワイトデー・七夕・ハロウィン・バースデーなどがあります。お酒の割引、指名無料などのシステムのサービスのイベントからキャバ嬢さんのコスプレ、バースデーイベントなど様々あります。
黒服 (くろふく)
お店のスタッフさんのことで、キャバ嬢の接待をサポートします。出勤管理や店舗の開店準備等も行ない、縁の下の力持ち的な存在です。ボーイさんとも呼ばれます。
クローク(くろーく)
お客様の荷物や上着を預かる担当者の事を呼びます。収納するスペースの意味でもあります。
売掛 (うりかけ)
今ではあまりないですが後払いになる場合に使われます。次回同時清算や請求書を出して纏めて払う事で分かりやすく言うと「ツケ」ですね。
キャッシャー (きゃっしゃー)
お会計をする担当者のこと。お会計をする場所でもあります。