カテゴリー：
INTERVIEW
【CAST INTERVIEW】立川南口『Rin(リン)』松家 凛ママ&もか
立川南口の人気スナック『Rin(リン)』のコロナ対策について、松家 凛ママにインタビューしてきました。女の子も安心して接客できるように店内を改装。もちろん、お客様も安心です。ぜひ、ご来店ください!!
ーー『Rin』はいつからこういった営業スタイルで始められたんですか？
凛ママ 緊急事態宣言出て、すぐに休む事決めましたが、金銭的に困るんじゃないかと思う子何人かに聞いたら、1か月は大丈夫だと聞いて、その時は安心して泣きました。1か月との約束だったので、生活困る子達や仕事したい子も居て、他よりも安全に働く環境整えられるならと、飛沫感染シートや体温匂いチェック等して、5月7日〜飲食店として時短で営業する事を決めました。
.jpg)
ーーコロナ対策。飛沫感染予防のためとお聞きしましたが、対面用の仕切りつくるの大変でしたか？
凛ママ 1店舗目のRinは業者さんに頼んだら、立派な飛沫感染ボード作ってもらったのですが、値段が高くて、マイナス抱えて余裕無いので、
他の店舗は手作りする事に決めました。友達と息子の幸哉が買い出しに行って、友達に作り方教えてもらいながら、幸哉が夜中までかかって3店舗分作ってくれて感謝です。
ーーでも、いまはこの透明な仕切りがあったほうがお客さんも安心ですよね。対面の接客には有効な手段だと思います。いまこのような仕切りで営業しているスナックやガールズバーもけっこうあると聞きますね。
.jpg)
凛ママ 接待を伴う飲食店は休業の対象になってしまっているので、隣に座らず飲食店として、お客様も働いてくれてる子達も安全安心な空間でありたいです。
ーー女の子も安心ですもんね。
凛ママ 女の子を守ることも私の仕事なので、あそこの店は対策も万全だから一番安全だよって言ってもらえるくらいにならないとって思います。みんなにも案を出してねって言ってます。とにかく、できることは何でもやりたいです。
.jpg)
ーーさすがに、ずっと自粛はしてられないですよね。
凛ママ そうですね。私のことだけ考えればあれだけど、女の子達もいつまでも休んでるわけにもいかないから。店の家賃払うだけならなんとか頑張れるけど、「じゃあ、再開します」ってなったときに、女の子が誰もいませんってなっても困るし。補助金もらったってお店を存続させる意味がないからね。だったら、出勤できる子達と一緒にやっていきたいなと思って。
ーーなるほどですね。ちなみにいま夜だったのが15時からの営業になったわけですが、営業時間の変化でなにか変わったことはありますか？
凛ママ ありますね。お客様もなかなか時間を合わせづらいですよね。来てくれる方に心から感謝しています。いまは我慢の時ですよね。自粛してる時も我慢の日々でしたけど、再開した後も考えさせられる事色々あります。来てくださるお客様もまだ限られているし、働いてくれる女の子もまだ少ないです。でも、その中でも何かできることがあると信じています。お客様の顔見れたり、お話を聞いたり、聞いてもらったり、元気もらえたりします。私も元気を与えられる存在なりたいので、負けずに頑張りたいです。
ーーこういう時期に来てくれるお客様は有難いですね。
凛ママ お客様も真心で来てくれてると思うから、こちらも真心で返さなきゃいけないなと思います。今までももちろん感謝していましたが、この機会に当たり前の事なんて何もない事を改めて感じ感謝溢れます。せっかく来てくれるお客様や女の子達を守る為にもコロナ対策に最善を尽くしたいです。
ーーコロナ対策って、他にはどんなことをやられてますか？
凛ママ 入り口で除菌検温、匂いチェックで香水をかいでもらっています。ドアを全開に開けたり、世界一マイナスイオンが出て菌を殺す機械も各店舗に入れています。トイレ行く度に除菌、うがい薬もトイレに常備しています。
.jpg)
ーー緊急事態宣言が5月いっぱいで解除されそうじゃないですか。このお店の営業スタイルは続ける感じでしょうか？
凛ママ 緊急事態宣言が解除されても、お客様はなかなか元には戻らないと思います。これからが大変だろうなって。女の子も減ってるし。逆にいいお店になるチャンスだとも思うので落ち込まずに頑張りたいです。今しかできない経験をチャンスと思って、真摯に受け止めて、できることをやります。自分1人で考えてると頭が爆発しそうになるので、女の子とお客様と世の中のために何ができるのか知恵をくださいと祈っています。
ーーいろいろ考え方とかも変わったりしたんですね。
凛ママ 私、今までマイナスの経験がなかったので、とても辛いですが、とても勉強になります。お弁当を作ったり、必要経費もできるだけ削って、コツコツやってもやっぱりかなり厳しい状況です。
ーーちょっと、重いお話になってしまいましたが、最後に何かPRありましたらお願いします。
凛ママ 世界が平和でありますようにと思います。健康な人たちがみんなで頑張って、コロナの感染を広げないように工夫したり、できる事をして守らなければと思います。自分がいる店、地域、国、世界、まずは、ちっちゃいことからみんなで協力していけたらと思います。
ーーさすが、凛ママです。スケールが大きいです！！
凛ママ 私達にできることをします！ 仲間の絆とかが強くなっていけばいいって思ってます。みんな苦しい時だからこそ助け合ってできることをしていきたいです。
.jpg)
↑SHOPページはこちらから
凛ママ 緊急事態宣言出て、すぐに休む事決めましたが、金銭的に困るんじゃないかと思う子何人かに聞いたら、1か月は大丈夫だと聞いて、その時は安心して泣きました。1か月との約束だったので、生活困る子達や仕事したい子も居て、他よりも安全に働く環境整えられるならと、飛沫感染シートや体温匂いチェック等して、5月7日〜飲食店として時短で営業する事を決めました。
ーーコロナ対策。飛沫感染予防のためとお聞きしましたが、対面用の仕切りつくるの大変でしたか？
凛ママ 1店舗目のRinは業者さんに頼んだら、立派な飛沫感染ボード作ってもらったのですが、値段が高くて、マイナス抱えて余裕無いので、
他の店舗は手作りする事に決めました。友達と息子の幸哉が買い出しに行って、友達に作り方教えてもらいながら、幸哉が夜中までかかって3店舗分作ってくれて感謝です。
ーーでも、いまはこの透明な仕切りがあったほうがお客さんも安心ですよね。対面の接客には有効な手段だと思います。いまこのような仕切りで営業しているスナックやガールズバーもけっこうあると聞きますね。
凛ママ 接待を伴う飲食店は休業の対象になってしまっているので、隣に座らず飲食店として、お客様も働いてくれてる子達も安全安心な空間でありたいです。
ーー女の子も安心ですもんね。
凛ママ 女の子を守ることも私の仕事なので、あそこの店は対策も万全だから一番安全だよって言ってもらえるくらいにならないとって思います。みんなにも案を出してねって言ってます。とにかく、できることは何でもやりたいです。
ーーさすがに、ずっと自粛はしてられないですよね。
凛ママ そうですね。私のことだけ考えればあれだけど、女の子達もいつまでも休んでるわけにもいかないから。店の家賃払うだけならなんとか頑張れるけど、「じゃあ、再開します」ってなったときに、女の子が誰もいませんってなっても困るし。補助金もらったってお店を存続させる意味がないからね。だったら、出勤できる子達と一緒にやっていきたいなと思って。
ーーなるほどですね。ちなみにいま夜だったのが15時からの営業になったわけですが、営業時間の変化でなにか変わったことはありますか？
凛ママ ありますね。お客様もなかなか時間を合わせづらいですよね。来てくれる方に心から感謝しています。いまは我慢の時ですよね。自粛してる時も我慢の日々でしたけど、再開した後も考えさせられる事色々あります。来てくださるお客様もまだ限られているし、働いてくれる女の子もまだ少ないです。でも、その中でも何かできることがあると信じています。お客様の顔見れたり、お話を聞いたり、聞いてもらったり、元気もらえたりします。私も元気を与えられる存在なりたいので、負けずに頑張りたいです。
ーーこういう時期に来てくれるお客様は有難いですね。
凛ママ お客様も真心で来てくれてると思うから、こちらも真心で返さなきゃいけないなと思います。今までももちろん感謝していましたが、この機会に当たり前の事なんて何もない事を改めて感じ感謝溢れます。せっかく来てくれるお客様や女の子達を守る為にもコロナ対策に最善を尽くしたいです。
ーーコロナ対策って、他にはどんなことをやられてますか？
凛ママ 入り口で除菌検温、匂いチェックで香水をかいでもらっています。ドアを全開に開けたり、世界一マイナスイオンが出て菌を殺す機械も各店舗に入れています。トイレ行く度に除菌、うがい薬もトイレに常備しています。
ーー緊急事態宣言が5月いっぱいで解除されそうじゃないですか。このお店の営業スタイルは続ける感じでしょうか？
凛ママ 緊急事態宣言が解除されても、お客様はなかなか元には戻らないと思います。これからが大変だろうなって。女の子も減ってるし。逆にいいお店になるチャンスだとも思うので落ち込まずに頑張りたいです。今しかできない経験をチャンスと思って、真摯に受け止めて、できることをやります。自分1人で考えてると頭が爆発しそうになるので、女の子とお客様と世の中のために何ができるのか知恵をくださいと祈っています。
ーーいろいろ考え方とかも変わったりしたんですね。
凛ママ 私、今までマイナスの経験がなかったので、とても辛いですが、とても勉強になります。お弁当を作ったり、必要経費もできるだけ削って、コツコツやってもやっぱりかなり厳しい状況です。
ーーちょっと、重いお話になってしまいましたが、最後に何かPRありましたらお願いします。
凛ママ 世界が平和でありますようにと思います。健康な人たちがみんなで頑張って、コロナの感染を広げないように工夫したり、できる事をして守らなければと思います。自分がいる店、地域、国、世界、まずは、ちっちゃいことからみんなで協力していけたらと思います。
ーーさすが、凛ママです。スケールが大きいです！！
凛ママ 私達にできることをします！ 仲間の絆とかが強くなっていけばいいって思ってます。みんな苦しい時だからこそ助け合ってできることをしていきたいです。
↑SHOPページはこちらから